En los confines de El Condado y situada en una altura elevada, Paterna domina tanto su fértil campiña como la frondosa serranía que la circunda. Junto a pueblos vecinos como Manzanilla, Escacena y Castilleja del Campo, es heredera del pasado histórico del Campo de Tejada (antigua Ituci).
La Iglesia de S. Bartolomé, construida sobre una antigua mezquita tras la conquista de Paterna por Alfonso X. Su origen mudéjar aún se adivina, sobretodo en su fachada-torre y en la llamada Puerta del Perdón, en su disposición general. En su interior se pueden ver dos obras de arte de gran valor.
El Castillo del Alpizar, cerca de Paterna, es de factura almohade. Declarado Bien de Interés Cultural. Consta de patio de armas central y cuatro torreones en sus vértices. Se encuentra cerca de la aldea de Tujena, junto al llamado Acebuchal del Alpízar, en un entorno típico de nuestra campiña, rodeado de campos de cultivo de cereal, girasol y olivos.
Alrededores.
En la pequeña aldea de Tujena. Allí encontramos la Ermita de San Isidro Labrador y muy cerca las ruinas de Tejada de Nueva cuyo amurallamiento en su segunda fase es de origen almohade. Se sitúa entre el límite de Escacena y Paterna, en una pequeña elevación del terreno, que fue un enclave de gran importancia para el desarrollo histórico y económico de la zona que aún hoy se conoce como Campo de Tejada. Actualmente se conservan en pie algunos lienzos de las murallas, parcialmente restaurados, aunque la mayor parte del yacimiento no está excavado en su totalidad.
La Fontanilla. Se trata de una fuente artificial del siglo XI, de estilo almohade.Cuenta con un sistema de irrigación de origen persa, llamado qanát que canaliza el agua desde un pozo subterráneo. Acceso desde la carretera Paterna-Manzanilla.
Existe los talleres de forja Valderas o Domínguez en los que se realizan balcones, barandas, gárgolas y otros diseños muy ricamente adornados.
La carpintería artística es labor de Pedro Fernández y de los hermanos Gómez Díaz, que fabrican muebles artesanales.
La talla y restauración de muebles antiguos es realizada por José López.
También se encuentran pequeños artesanos dedicados a la construcción de flautas y tamboriles.
La cestería de caña es trabajada por José Vallés en la calle Rábida, 2 y el mimbre, sillones, cunas, lo trabaja Antonio Bermúdez en la calle Andalucía, 22.
La imaginería y el bordado en oro lo realiza José Guzmán en calle La Plaza, 30. Tiene este imaginero trabajos expuestos y que se pueden admirar en la iglesia de San Bartolomé, muy cercana a su taller.
Destacan las chacinas, y por su tipismo las migas, la caldereta, el gazpacho, los tostones, los potajes de garbanzos y cocidos.
En repostería, los roscos de vino y huevo, tortas de pan y de manteca, torrijas, pestiños, piñonates, petacas y ejuelas.
Las ‘paterneras camperas’ .Los cantes y bailes cuyos orígenes se pierden en la leyenda incluyen a este pueblo entre los que han sabido mantener y plasmar un tipo peculiar de folklore. Las ‘paterneras camperas’, cuya derivación fonética les ha llevado a llamarse ‘peteneras’, son distintas a las de Cádiz o Almería.
La Semana Santa, en la que salen a la calle, en los desfiles de penitencia, las valiosas imágenes antes comentadas.
La Fiesta de San Isidro Labrador se celebra en la aldea de Tujena, el domingo más próximo al 15 de mayo, con romería hacia la ermita del santo y la participación de los agricultores del entorno.
En julio se celebra la Festividad del Carmen.
El 24 de agosto se celebran las Fiestas patronales de San Bartolomé y a la procesión del Santo Patrón acuden todos los vecinos.
La gran belleza y el esplendor de la Exaltación de la Santa Cruz tienen un punto especial en Mayo. Hasta dos capillas se han levantado para acoger las Cruces de las dos hermandades que celebran en las primeras semanas de este mes las procesiones, exhibiciones de enganches de caballos y el tradicional ‘Romerito’.
Otra de las fiestas de gran interés y esplendor es el Corpus Christi.
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